Laptele obținut din semințe de dovleac este o băutură vegetală preparată prin procesarea semințelor crude de dovleac cu apă. Semințele de dovleac conțin cucurbitacină, o substanță studiată pentru potențialul său efect împotriva paraziților intestinali.
Cercetările sugerează că această componentă ar putea acționa prin paralizarea unor paraziți precum oxiurii sau teniile, contribuind astfel la eliminarea lor din tractul digestiv.
Pe lângă aceasta, băutura este o sursă de nutrienți importanți, incluzând antioxidanți, acizi grași esențiali și minerale precum zincul și magneziul. Aceste elemente nutritive pot sprijini funcția hepatică și procesele naturale de detoxifiere ale organismului.
Datorită conținutului de fibre alimentare, consumul laptelui din semințe de dovleac poate favoriza, de asemenea, un tranzit intestinal regulat și sănătatea colonului.
Zincul prezent în semințe joacă un rol cunoscut în funcționarea normală a sistemului imunitar, contribuind la răspunsul organismului în fața infecțiilor.
Prepararea acestei băuturi vegetale se realizează prin hidratarea unei căni de semințe de dovleac crude, fără coajă, în apă timp de 4 până la 6 ore, sau peste noapte. După scurgere și clătire, semințele se introduc într-un blender împreună cu aproximativ trei căni de apă.
Opțional, se poate adăuga o cantitate mică de îndulcitor natural, cum ar fi o curmală sau o linguriță de miere, și scorțișoară pentru aromă. Amestecul se procesează timp de 1-2 minute, iar lichidul rezultat se filtrează printr-o sită fină sau o pânză specială pentru lapte vegetal.
Este important de subliniat că laptele din semințe de dovleac nu constituie un substitut pentru tratamentele medicamentoase prescrise de medic în cazul infestărilor parazitare severe.
Se recomandă consultarea unui specialist înainte de a integra acest preparat în dietă în scopuri specifice, în special dacă există afecțiuni digestive preexistente sau alergii cunoscute.
