Consumul regulat de iaurt poate contribui la reducerea riscului de cancer. Iaurtul este o sursă importantă de probiotice, bacterii benefice pentru sănătatea florei intestinale.
Un microbiom echilibrat este esențial pentru un sistem imunitar puternic și poate ajuta la prevenirea unor boli, inclusiv a cancerului. Probioticele din iaurt pot reduce inflamația cronică a intestinului, una dintre cauzele cancerului de colon.
De asemenea, probioticele pot îmbunătăți digestia și absorbția nutrienților. Studii au arătat o corelație între consumul regulat de iaurt și un risc scăzut de cancer colorectal.
Iaurtul este și o sursă de calciu, important pentru reglarea creșterii celulare și prevenirea formării celulelor canceroase. Un aport adecvat de calciu poate reduce riscul de cancer colorectal.
Iaurtul este adesea fortificat cu vitamina D, care contribuie la protecția împotriva unor tipuri de cancer, precum cel de sân și colorectal. Vitamina D ajută și la absorbția calciului, iar iaurtul contribuie la sănătatea oaselor.
Iaurtul grecesc conține mai multe proteine decât iaurtul obișnuit, fiind benefic pentru masa musculară și repararea celulară. Proteinele pot ajuta la prevenirea creșterii celulelor anormale.
Iaurtul grecesc este, de asemenea, mai sățios, ceea ce poate contribui la menținerea unei greutăți corporale sănătoase, importantă în prevenirea cancerului. Pentru beneficii maxime, se recomandă consumul de iaurt natural sau neîndulcit, deoarece multe iaurturi din comerț conțin zahăr adăugat.
Iaurturile probiotice, cu culturi active de bacterii benefice, sunt cele mai indicate pentru o floră intestinală echilibrată. Iaurtul grecesc sau cel cu conținut scăzut de grăsimi reprezintă opțiuni bune datorită raportului dintre nutrienți și calorii.
Se recomandă includerea iaurtului în alimentație de două sau trei ori pe săptămână.
