Oricine a încercat să curețe grătarul de la cuptor știe cât de repede se adună grăsimea arsă și depunerile care nu cedează nici după frecare îndelungată. Pare o muncă fără sfârșit. Iar totuși, soluția stă adesea chiar în dulapul din bucătărie: oțetul și bicarbonatul de sodiu. Metoda este simplă.
Grătarele murdare se așază în chiuvetă, în cadă sau într-un sac mare din plastic rezistent. Se pulverizează oțet nediluat pe toată suprafața, apoi se presară bicarbonat de sodiu.
În câteva clipe, cele două încep să reacționeze: spumă și mici bule care semnalizează că soluția lucrează asupra grăsimii. După ce efervescența se oprește, se adaugă apă fierbinte până când grătarele sunt complet acoperite și se lasă la înmuiat între opt și zece ore.
La final, depunerile se desprind mult mai ușor și e nevoie doar de o ștergere cu un burete. De ce funcționează această combinație? Oțetul are o aciditate ridicată, suficientă pentru a dizolva grăsimea, a neutraliza mirosurile și a reduce încărcarea bacteriană.
Bicarbonatul de sodiu, în schimb, acționează ca un abraziv blând: nu zgârie, dar ajută mecanic la dislocarea stratului încăpățânat de murdărie. Împreună, cele două formează o soluție de curățare eficientă, accesibilă și ușor de folosit. Oțetul își arată utilitatea și dincolo de cuptor.
Pentru dulapurile de bucătărie încărcate de urme de grăsime, se poate prepara o soluție din părți egale de oțet și apă caldă. Se pulverizează pe suprafețe, se lasă să acționeze cinci minute, apoi se șterge cu un burete umed sau cu o lavetă din microfibră.
La final, suprafața se usucă și se lustruiește, redând luciul fără urme.
