Trei alimente simple pentru micul dejun ajută la scăderea tensiunii arteriale

Hipertensiunea arterială, o afecțiune adesea tăcută, reprezintă o preocupare majoră pentru sănătatea publică, afectând aproximativ unul din trei adulți în Marea Britanie, iar mulți dintre ei nici măcar nu sunt conștienți de prezența sa.

Această condiție, lăsată netratată, poate deschide calea către o serie de complicații severe, de la accidente vasculare cerebrale și infarct miocardic, până la insuficiență renală și chiar demență vasculară.

Pe lângă ajustarea consumului de sare, un aspect crucial în controlul tensiunii arteriale îl reprezintă introducerea în dietă a alimentelor bogate în potasiu, un mineral cu un rol esențial în reglarea acesteia.

Atunci când tensiunea arterială atinge valori prea mari, inima este forțată să depună un efort considerabil, pompând sângele cu o presiune sporită.

Această solicitare constantă pune un stres continuu asupra vaselor de sânge și a organelor vitale, crescând semnificativ, pe termen lung, riscul de apariție a unor afecțiuni grave.

Printre acestea se numără accidentul vascular cerebral (AVC), infarctul de miocard, boala renală cronică, dezvoltarea anevrismelor și deteriorarea vaselor de sânge, precum și demența vasculară.

Prin urmare, menținerea tensiunii arteriale în limite considerate normale este un pilon fundamental pentru o sănătate robustă și de lungă durată. În acest context, potasiul acționează ca un scut protector pentru sistemul cardiovascular.

Acțiunea sa este complexă și benefică: contribuie la eliminarea excesului de sodiu din organism, principalul factor responsabil de creșterea tensiunii, prin procesul de urinare.

De asemenea, potasiul are proprietatea de a relaxa pereții vaselor de sânge, facilitând astfel o circulație sanguină mai eficientă. Nu în ultimul rând, acest mineral esențial reduce retenția de apă, diminuând presiunea exercitată asupra inimii și a rinichilor.

Potrivit American Heart Association, o creștere a aportului de potasiu este direct legată de o eliminare mai eficientă a sodiului, ceea ce duce la o tensiune arterială mai scăzută.

Pentru a începe ziua într-un mod sănătos și a susține controlul tensiunii arteriale, există trei alimente simple și accesibile care pot fi integrate cu ușurință în micul dejun. Acestea nu sunt doar gustoase și nutritive, ci și o sursă excelentă de potasiu.

Unul dintre aceste alimente este **avocado**, o jumătate de fruct oferind aproximativ 364 mg de potasiu. Pe lângă acest mineral crucial, avocado este recunoscut pentru conținutul său bogat în grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți.

Specialiștii de la Cleveland Clinic subliniază că „o porție de jumătate de avocado oferă aproximativ 364 mg de potasiu – un motiv în plus să îl incluzi în alimentație.” Poate fi savurat pe pâine prăjită integrală, în salate, smoothie-uri sau transformat într-un guacamole cremos.

Un alt aliat prețios este **iaurtul simplu, neîndulcit**. O cană de iaurt (aproximativ 245g) conține în jur de 380 mg de potasiu. Pe lângă contribuția la reglarea tensiunii, iaurtul este o sursă remarcabilă de calciu, proteine și probiotice, esențiale pentru sănătatea intestinală.

Conform Healthline, „iaurtul simplu este o sursă excelentă de potasiu, calciu și vitamina B2.” Este important de reținut recomandarea de a alege variantele naturale, ideal cu culturi vii, evitând pe cele cu zahăr adăugat.

Nu în ultimul rând, **sucul de portocale 100% natural** reprezintă o opțiune delicioasă. O cană de aproximativ 240 ml de suc pur de portocale furnizează circa 496 mg de potasiu. Pe lângă aceasta, este o sursă bogată de vitamina C și antioxidanți.

Fruit Juice Science Centre menționează că „un pahar mic (150 ml) de suc de portocale furnizează aproximativ 7.5% din necesarul zilnic de potasiu.” Pentru beneficii maxime, este recomandat să optați exclusiv pentru sucuri 100% naturale, fără adaosuri de zahăr sau conservanți.

În esență, o dietă echilibrată, bogată în potasiu, poate juca un rol decisiv în menținerea tensiunii arteriale în limite normale, prevenind astfel dezvoltarea unor boli grave.

Alături de reducerea consumului de sare, integrarea strategică a alimentelor precum avocado, iaurtul simplu și sucul de portocale în alimentația zilnică poate oferi un sprijin substanțial pentru sănătatea cardiovasculară.

În cazul în care vă confruntați cu tensiune arterială crescută sau aveți factori de risc cardiovascular, este imperativ să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a elabora un plan personalizat de nutriție și tratament.