Iarna scurtează zilele și îngheață aerul, dar nu și rutina din curțile unde găinile sunt îngrijite cu atenție. Chiar și în cele mai friguroase luni, ele pot continua să ouă, dacă primesc hrană potrivită, apă caldă și condiții curate. Micii crescători din țară au învățat rețeta și o aplică zi de zi.
Totul începe cu alimentația. O gospodină povestește că păsările ei „o răsplătesc” în fiecare dimineață pentru grija pe care o primește. Le scoate la plimbare în curte, pentru mișcare.
Le pune apă călduță de două sau trei ori pe zi, uneori cu câteva picături de albastru de metilen, folosit pentru a preveni problemele digestive.
Apoi diversifică masa: boabe întregi de grâu, porumb și floarea-soarelui, completate cu resturi din gospodărie – pâine, coji de ouă, coji de fructe și legume. Curățenia în coteț e regulă, nu opțiune. Rezultatul? De la opt găini, strânge zilnic trei-patru ouă.
Un alt crescător mizează pe un detaliu simplu: oțet de mere, în cantități mici, adăugat în apa călduță. Hrana de bază rămâne aceeași – boabe de porumb și grâu –, la care se adaugă uruială făcută în casă din porumb, grâu și mazăre.
Păsările sunt lăsate libere pe timpul zilei, iar seara intră la adăpost, în coteț, ferite de frig și de prădători. Pentru unele gospodării, mâncarea caldă face diferența. Un crescător fierbe gogonelele rămase din toamnă și le amestecă cu uruială, obținând un amestec hrănitor, potrivit pentru ger.
Alții aleg cartofii fierți, îngroșați cu uruială din grâu și porumb măcinat, serviți o dată pe zi, cât încă sunt calzi. Dimineața, găinile primesc tărâțe înmuiate în apă caldă. Pe parcursul zilei, au la dispoziție grâu, porumb și uruială, din care ciugulesc după poftă.
Pentru varietate și un plus de activitate, în multe curți apare și o jumătate de varză, uneori un sfert, agățată sau pusă la îndemână, ca păsările să aibă ce ciuguli în ritmul lor.
În ansamblu, combinația de hrănire atentă, apă caldă, mișcare zilnică și curățenie menține sănătatea și productivitatea găinilor, chiar atunci când iarna apasă cu greul ei.
