Consumul adecvat de apă zilnic reprezintă un element important în procesul de pierdere în greutate, pe lângă beneficiile sale esențiale pentru sănătate. Serviciul Național de Sănătate din Marea Britanie recomandă consumul a 6-8 pahare de apă pe zi pentru o hidratare optimă.
Nutriționista Sushma Jaiswal din Bangalore, India, subliniază că momentul în care consumăm apa poate influența semnificativ procesul de slăbire.
Cercetările indică faptul că bărbații care consumă 12-13 pahare de apă zilnic și femeile care beau 8-9 pahare prezintă rezultate mai bune în pierderea în greutate. Consumul a 1-2 pahare de apă cu aproximativ 30 de minute înainte de masă poate reduce cantitatea de alimente ingerate ulterior.
Apa contribuie la procesul de slăbire prin mai multe mecanisme. Fiind lipsită de calorii, apa poate stimula arderea caloriilor și diminua senzația de foame atunci când este consumată înainte de mese. Înlocuirea băuturilor îndulcite cu apă simplă reduce aportul caloric și de zahăr.
De asemenea, apa creează o senzație de plenitudine la nivelul stomacului, transmițând creierului semnale de sațietate, ceea ce previne supraalimentarea. Este important de menționat că organismul confundă deseori setea cu foamea.
Astfel, consumul unui pahar cu apă atunci când apare senzația de foame între mese poate satisface această nevoie. Pentru a îmbunătăți gustul apei, se pot adăuga ingrediente precum lămâie, fructe de pădure sau semințe de schinduf.
Un studiu publicat în Journal of Natural Science, Biology and Medicine a demonstrat efectele benefice ale consumului de apă asupra pierderii în greutate. Cercetarea a urmărit 50 de femei supraponderale care au consumat 500 ml de apă cu 30 de minute înainte de fiecare masă timp de 8 săptămâni.
Rezultatele au arătat o scădere în greutate, reducerea grăsimii corporale, diminuarea indicelui de masă corporală și scăderea apetitului.
Un alt studiu din Acta Physiologica a evidențiat că persoanele care au consumat 500 ml de apă, fie la temperatura camerei, fie rece, au ars cu 2-3% mai multe calorii în următoarele 90 de minute.
Aportul crescut de apă facilitează și eliminarea toxinelor din organism, contribuind la reducerea balonării, a senzației de oboseală și a retenției de apă, factori care pot influența aspectul siluetei.
