Grăsimea viscerală, acumulată în zona abdominală, prezintă riscuri mai mari pentru sănătate comparativ cu grăsimea subcutanată.

Pe lângă corelația binecunoscută cu afecțiuni cardiace și diabet, studii recente sugerează o legătură între nivelurile ridicate de grăsime viscerală și prezența unor proteine cerebrale considerate markeri ai bolii Alzheimer.

Cercetările indică faptul că persoanele cu exces de grăsime viscerală pot prezenta, de asemenea, rezistență la insulină și niveluri scăzute de colesterol HDL, factori care ar putea contribui la acumularea de amiloid cerebral.

Aceste constatări sugerează că excesul de grăsime viscerală ar putea fi un indicator al riscului crescut de Alzheimer, chiar înainte de apariția simptomelor.

O reducere de doar 5% până la 10% din greutatea corporală poate aduce îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește tensiunea arterială, nivelul glicemiei, colesterolul, mobilitatea și funcția sexuală.

Un element important în reducerea grăsimii abdominale este o alimentație echilibrată, cu un aport adecvat de proteine, care contribuie la dezvoltarea masei musculare și la arderea grăsimilor.

Printre alimentele bogate în proteine recomandate pentru combaterea grăsimii viscerale se numără: Ouăle: Un singur ou conține aproximativ 7g de proteine. Studiile au arătat că un consum de cel puțin cinci ouă pe săptămână poate contribui la reducerea circumferinței taliei.

Participanții la studiu care au consumat cinci sau mai multe ouă pe săptămână au prezentat un indice de masă corporală mai mic, o circumferință a taliei redusă și o masă adipoasă totală mai scăzută, comparativ cu cei care au consumat mai puțin de un ou pe săptămână.

Tofu: Cu 17,3g de proteine la 100g, tofu reprezintă o opțiune excelentă pentru vegetarieni și vegani. Este un aliment nutritiv și nu conține colesterol, spre deosebire de sursele de proteine animale.

Somonul: Pe lângă acizii grași omega-3 și alți nutrienți esențiali, 100g de somon sălbatic conțin aproximativ 25g de proteine. Somonul oferă, de asemenea, o senzație de sațietate prelungită, importantă pentru controlul greutății.

Carnea de vită: Carnea de vită de calitate este o sursă bogată de nutrienți esențiali precum fier, zinc, seleniu, potasiu și vitamine din complexul B. 100g de carne de vită conține aproximativ 28,7g de proteine.

Pieptul de pui slab: Atât puiul, cât și curcanul sunt surse excelente de proteine. 100g de piept de pui slab conține 32,1g de proteine, în timp ce 100g de carne slabă de curcan oferă 28g de proteine.