Un studiu prezentat recent în Journal of Functional Foods a evidențiat un beneficiu important pentru cei care doresc să piardă în greutate și să reducă riscurile asociate cu obezitatea.
Conform cercetărilor, consumul unui ceai verde îmbogățit cu catechine și cafeină poate sprijini reducerea grăsimii viscerale și a masei corporale totale, oferind totodată avantaje în reducerea inflamației și a nivelului de colesterol.
Catechinele, care sunt compuși naturali cu acțiune antioxidantă, se regăsesc în proporții mari în ceaiurile verde și alb. Studiul a implicat 104 persoane cu vârste între 20 și 65 de ani, împărțite în două grupuri distincte.
Unui grup i s-a administrat zilnic o băutură conținând 609,3 mg catechine și 68,7 mg cafeină, în timp ce al doilea grup a primit o băutură de control.
La finalul unui interval de 12 săptămâni, s-a constatat că participanții din primul grup au înregistrat o reducere semnificativă a grăsimii viscerale, greutății corporale și a procentului de grăsime corporală, comparativ cu grupul de control.
Grăsimea viscerală se distinge de grăsimea subcutanată prin localizarea sa în profunzimea abdomenului și în jurul organelor interne.
Deși o cantitate redusă este necesară pentru protecția organelor, acumularea excesivă poate provoca afecțiuni grave cum ar fi diabetul de tip 2, afecțiuni cardiace și chiar unele forme de cancer.
Cercetătorii subliniază că efectele benefice ale ceaiului verde nu sunt surprinzătoare, dată fiind documentația anterioară privind proprietățile anti-obezitate, antiinflamatorii și antioxidante.
În asociere cu cafeina, ceaiul verde poate accelera metabolismul energetic, favorizând pierderea în greutate. Consumul frecvent de ceai verde îmbogățit cu catechine și cafeină este prezentat ca o metodă simplă și accesibilă pentru ameliorarea stării de sănătate.
Astfel, un pachet de ceai verde, care conține aproximativ 80 de pliculețe, are un cost redus, devenind o soluție naturală pentru combaterea grăsimii viscerale.
