Dieta Fast 800 Keto, dezvoltată de regretatul Dr. Michael Mosley împreună cu soția sa, Claire Mosley, promite o scădere rapidă în greutate prin reducerea drastică a consumului de carbohidrați și înlocuirea acestora cu proteine și grăsimi sănătoase.
Această dietă presupune un consum de carbohidrați sub 50 de grame pe zi, menținerea unui aport de proteine de peste 50 de grame și limitarea aportului caloric zilnic la 800-1000 de calorii.
Dr. Mosley explica faptul că eliminarea zaharurilor și a carbohidraților precum cartofii și orezul, înlocuindu-i cu legume verzi, este esențială în dieta keto. Această abordare induce cetoza, un proces metabolic prin care organismul arde grăsimi în loc de carbohidrați pentru a produce energie.
Pe lângă arderea rapidă a grăsimilor, dieta keto ar contribui la reducerea nivelului de grelină, hormonul responsabil de senzația de foame, facilitând astfel controlul apetitului. Totuși, datorită restricțiilor alimentare severe, dieta nu este concepută pentru a fi urmată pe termen lung.
Specialiștii recomandă o perioadă maximă de 12 săptămâni, după care se poate opta pentru un regim alimentar mai echilibrat, precum dieta 5:2 sau un stil de viață bazat pe principiile dietei mediteraneene.
Dieta Fast 800 Keto poate fi benefică și pentru persoanele cu diabet de tip 2, ajutând la reducerea grăsimii abdominale și la controlul nivelului de zahăr din sânge. Este important de menționat că orice dietă restrictivă trebuie adoptată sub supravegherea unui medic specialist.
