Dieta cunoscută sub numele de dieta neoficială cu grepfrut a Clinicii Mayo este un plan alimentar pe termen scurt, destinat scăderii rapide în greutate, însă nu reprezintă un program oficial aprobat de Clinica Mayo.

Aceasta este criticată pe scară largă pentru că ar fi nesănătoasă și nesustenabilă în timp. În esență, dieta implică un meniu zilnic strict, care se presupune că ar putea duce la o pierdere în greutate de până la 22 de kilograme în zece săptămâni.

Grepfrutul, considerat mult timp un ajutor în diete grație presupuselor sale calități de ardere a grăsimilor, este elementul central al planului. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să susțină aceste afirmații.

Dieta prevede consumul la micul dejun a două ouă, două felii de bacon și fie 120 ml de suc de grepfrut, fie jumătate de grepfrut. Prânzul cuprinde o salată fără limită de cantitate, cu un dressing gras la alegere, mai mult grepfrut, și orice tip de carne.

Cina este similară, dar include legume în loc de salată. Anumite gustări sunt permise înainte de culcare. Această dietă nu reprezintă o soluție sănătoasă.

Scăderea rapidă în greutate poate fi periculoasă, deoarece nu este susținută de pierderea grăsimii, ci mai degrabă de pierderea temporară a apei sau a masei musculare. Centrele de sănătate advocatează pentru o scădere în greutate graduală și susținută, recomandând între 0,5 și 1 kg pe săptămână.

Dietele foarte restrictive, precum aceasta, pot cauza deficiențe nutriționale și efecte secundare pe termen lung, incluzând probleme ale sănătății precum dureri de cap, constipație și risc crescut de boli cardiovasculare. Într

-un studiu din 2012, consumul de grepfrut la fiecare masă, timp de șase săptămâni, a arătat o pierdere modestă în greutate. Cu toate acestea, diferențele față de un grup de control nu au fost semnificative.

Principala cauză a scăderii în greutate pare a fi aportul caloric redus al dietei, nu grepfrutul în sine. Consumul de grepfrut trebuie, de asemenea, gestionat cu atenție în cazul persoanelor care iau anumite medicamente, deoarece poate interfera cu efectele acestora.

În concluzie, o dietă echilibrată, bogată în fructe și legume variate, cereale integrale și proteine slabe, alături de exerciții fizice regulate, reprezintă abordarea recomandată pentru pierderea susținută în greutate și îmbunătățirea sănătății.

Aceasta este, de fapt, esența adevăratei diete dezvoltate de Clinica Mayo, care încurajează alegeri alimentare informate, controlul porțiilor și menținerea unui stil de viață activ.