Zonele albastre sunt regiunile din întreaga lume în care oamenii trăiesc cel mai mult timp. Printre exemple se numără Okinawa din Japonia, insula Ikaria din Grecia, Sardinia din Italia, Nicoya din Costa Rica și Loma Linda din California, SUA. Cheia longevității în aceste zone constă în faptul că se concentrează pe un stil de viață sănătos.
Oamenii din zonele albastre consumă alimente bogate în nutrienți, cum ar fi legume, fructe, cereale integrale și proteine slabe. De asemenea, aceștia se angajează într-o activitate fizică regulată, gestionează eficient stresul și mențin o viață socială activă.
Un fruct popular consumat în aceste regiuni este papaya, care este încărcat cu nutrienți esențiali, cum ar fi magneziu, potasiu, acid folic, licopen și vitaminele A, C, E și K. Papaya este o sursă excelentă de antioxidanți, cum ar fi vitamina C, beta-caroten și flavonoide, care ajută la protejarea organismului de deteriorarea celulelor și de îmbătrânirea prematură cauzată de radicalii liberi.
Conținutul ridicat de vitamina C din papaya stimulează sistemul imunitar și susține apărarea organismului împotriva infecțiilor. Licopenul din papaya poate reduce riscul de boli de inimă și de accident vascular cerebral, în timp ce, de asemenea, poate reduce riscul de diabet prin influențarea răspunsului organismului la glucoză și insulină.
Conținutul de potasiu al fructului poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la promovarea sănătății cardiovasculare. Papaina, o enzimă care se găsește în papaya, ajută la digestie prin descompunerea proteinelor și facilitarea absorbției nutrienților și a eliminării toxinelor din organism.
Pentru a beneficia de maximum de beneficii, este recomandat să consumați papaya coaptă, cu pulpa portocalie, moale și suculentă. Totuși, este important să evitați să consumați semințele, deoarece acestea pot fi toxice.