Actrița și modelul român Mădălina Ghenea a împărtășit recent faptul că trăiește cu boala celiacă, o afecțiune autoimună cronică ce îi impune un regim alimentar foarte strict. Boala celiacă este declanșată de ingestia glutenului, o proteină regăsită în cereale precum grâul, orzul și secara.
În cazul persoanelor cu această boală, sistemul imunitar reacționează anormal la prezența glutenului și atacă propriile țesuturi, cauzând inflamații și degradarea mucoasei intestinale.
Acest proces duce la absorbția inadecvată a nutrienților esențiali, generând deficiențe nutritive și simptome variind de la anemie și pierdere în greutate, la oboseală cronică și probleme digestive.
Pentru Mădălina Ghenea, gestionarea acestei afecțiuni presupune evitarea totală a alimentelor care conțin gluten, precum pizza, pastele și pâinea. Actrița a afirmat că, deși uneori ispita este mare, consecințele neaderării la regimul alimentar sunt resimțite imediat, cu disconfort prelungit.
Recent, pe lângă gestionarea bolii celiace, Ghenea s-a confruntat cu o complicație oculară, o cornee zgâriată care a necesitat tratament imediat. Boala celiacă poate să nu prezinte simptome evidente, ceea ce face ca diagnosticul să fie uneori întârziat.
Singura modalitate de a controla eficient această boală este urmarea unui regim fără gluten pentru întreaga viață. Orice cantitate, oricât de mică, de gluten poate declanșa simptome și poate accentua deteriorările intestinale.
Persoanele cu această afecțiune trebuie să fie vigilente cu privire la alimentele consumate, inclusiv privind riscul contaminării încrucișate în procesul de producție sau pregătire.
Adoptarea unui stil de viață fără gluten necesită o schimbare radicală și o atenție constantă, dar respectarea strictă a acestei diete permite celor afectați de boala celiacă să își mențină o stare de bine și să trăiască normal.
