Pierdere în greutate: 5 rețete ușoare de sucuri de fructe și legume pentru slăbit

Atunci când vine vorba de o pierdere în greutate sănătoasă și eficientă, sucurile de fructe și legume pot fi o opțiune excelentă. Nu numai că sunt bogate în nutrienți esențiali, dar pot contribui, de asemenea, la eliminarea toxinelor, la reducerea inflamațiilor și la stimularea metabolismului.

Bazele unei diete cu sucuri de fructe și legume

Înainte de a începe o dietă bazată pe sucuri de fructe și legume, este important să consultați un medic sau un nutriționist pentru a vă asigura că este potrivită pentru sănătatea și nevoile dumneavoastră specifice. Odată ce vi s-a dat undă verde, puteți începe să vă pregătiți lista de cumpărături, incluzând o varietate de legume, fructe, ierburi, nuci și condimente. Cumpărăturile la fiecare 2-3 zile vă vor permite să vă bucurați de produse proaspete și să economisiți timp.

Iată câteva exemple de ingrediente pe care le puteți include în dieta dumneavoastră:

• Legume: morcovi, castraveți, țelină, roșii, varză kale, spanac, sfeclă roșie și dovleac îmbuteliat.
• Fructe: mere, pere, pepeni, pepeni verzi, pepeni verzi, piersici, lămâi, lime, grapefruit, portocale, kiwi, zmeură și afine.
• Ierburi și condimente: coriandru, frunze de mentă, scorțișoară Ceylon pudră, ghimbir, sare roz de Himalaya, piper negru, turmeric, semințe de schinduf, pudră de chimen și semințe de fenicul.
• Nuci pentru slăbit: migdale, nuci de macadamia și fistic nesărat.

Rețete pentru sucurile tale de fructe și legume pentru pierderea în greutate

Acum, că ai înțeles elementele de bază, iată cinci rețete delicioase de sucuri de fructe și legume care te vor ajuta să slăbești sănătos:

Suc de castraveți, varză și piersici

Castravetele este un aliment hipocaloric, plin de antioxidanți. De asemenea, are proprietăți antidiabetice și de scădere a lipidelor. Kale ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge după mese și este o sursă excelentă de antioxidanți. Piersicile, între timp, sunt bogate în compuși polifenolici și carotenoizi, care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer.

• 1/2 ceașcă de castravete tocat
• 1 cană de varză tocată
• 1 piersică medie
• Un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya
• Suc de lămâie verde

Amestecați toate ingredientele într-un storcător sau masticator. Turnați sucul într-un pahar și adăugați un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya și suc de lime după gust. Amestecați bine înainte de a servi.

Suc de sfeclă, morcov și grapefruit

Sfecla roșie este bogată în antioxidanți și are proprietăți antiinflamatorii. Îmbunătățește funcția cerebrală și are proprietăți anticancerigene. Morcovii pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Grapefruitul favorizează pierderea în greutate prin îmbunătățirea sensibilității la insulină. Menta are un efect răcoritor, ajută digestia și reduce stresul. Piperul negru promovează, de asemenea, pierderea în greutate prin inhibarea proliferării celulelor adipoase.

• 1/2 cană de sfeclă roșie tocată
• 2/3 cană de morcovi tăiați
• 1/2 cană de grapefruit
• Câteva frunze de mentă
• Un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya
• piper negru proaspăt măcinat

Se amestecă toate ingredientele într-un storcător de fructe sau într-un blender. Se toarnă sucul într-un pahar și se adaugă un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya și piper negru proaspăt măcinat. Amestecați bine înainte de a servi.

Suc de spanac, țelină și kiwi

Spanacul este bogat în tirozide, care ajută la creșterea sațietății după mese și la reducerea foamei. Țelina este bogată în antioxidanți, favorizează pierderea în greutate, îmbunătățește digestia și calmează nervii. Kiwi este bogat în vitaminele C, K, E, acid folic și fitonutrienți, care ajută la creșterea nivelului de colesterol bun și la scăderea tensiunii arteriale.

• 1 cană de spanac proaspăt
• 1/2 cană de țelină tocată mărunt
• 1/2 cană de kiwi
• Un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya

Amestecați spanacul, țelina și kiwi într-un storcător sau masticator. Turnați sucul într-un pahar și adăugați un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya. Amestecați bine înainte de a servi.

Suc de roșii, varză kale și piersici cu fistic

Roșiile sunt o sursă excelentă de vitaminele C și E, betacaroten, licopen și alți fitonutrienți care reduc colesterolul rău și tensiunea arterială. Consumul de varză poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă. Piersicile sunt bogate în fibre, vitamine, minerale și carbohidrați complecși, care ajută la reducerea colesterolului rău. Fisticul este bogat în grăsimi sănătoase, fibre, proteine, magneziu și potasiu, care favorizează sațietatea și pierderea în greutate.

• 1/2 pastă de tomate
• 1/2 cană de varză tocată
• 1/2 cană de piersici tocate
• 4 fistic nesărat
• Un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya

Amestecați ingredientele într-un blender sau într-un storcător de fructe. Turnați sucul într-un pahar și adăugați un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya. Amestecați bine înainte de a servi.

Suc de dovleac îmbuteliat, mere și ierburi aromatice

Dovleacul îmbuteliat are proprietăți antidiabetice și diuretice. Merele favorizează sațietatea, ajută la reducerea riscului de diabet și la scăderea colesterolului rău. Coriandrul stimulează imunitatea, reduce oboseala și tratează diverse probleme de sănătate. Lămâia este o sursă excelentă de vitamina C, stimulează sistemul imunitar, reduce colesterolul rău și ajută la eliminarea depozitelor de grăsime din artere. Dieta cu lămâie este, de asemenea, cunoscută pentru că favorizează pierderea în greutate.

• 1 cană de dovleac îmbuteliat, tăiat în bucăți
• 1/2 cană de măr
• 1/4 cană de coriandru tocat
• 1 lingură de suc de lămâie
• Un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya

Se blanșează dovleacul tăiat și se pune în storcătorul de suc. Se adaugă mărul tocat și coriandrul tocat. Se toarnă sucul într-un pahar și se adaugă sucul de lămâie și un vârf de cuțit de sare roz de Himalaya. Se amestecă bine înainte de a servi.

1. Sumio Kondo, Asahi Suzuki, Mihoko Kurokawa și Keiji Hasumi. Consumul de varză kale suprimă creșterile postprandiale ale glucozei plasmatice: Un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, încrucișat. Biomed Rep. 2016 Nov; 5(5): 553-558. Publicat online 2016 Sep 29. doi: 10.3892/br.2016.767.
2. Fujioka K, Greenway F, Sheard J, Ying Y. Efectele grapefruitului asupra greutății și rezistenței la insulină: relația cu sindromul metabolic. J Med Food. 2006 Spring;9(1):49-54.
3. Stenblom EL, Egecioglu E, Landin-Olsson M, Erlanson-Albertsson C. Consumul de extract de spanac bogat în tirocoizi reduce foamea, crește sațietatea și reduce pofta de alimente gustoase la femeile supraponderale. Pofta de mâncare. 2015 Aug;91:209-19. doi: 10.1016/j.appet.2015.04.051. Epub 2015 Apr 17.
4. Dreher ML. Nucile de fistic: compoziție și beneficii potențiale pentru sănătate. Nutr Rev. 2012 Apr;70(4):234-40. doi: 10.1111/j.1753-4887.2011.00467.x.