Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Universitatea Humboldt din Berlin și Universitatea din Nairobi demonstrează eficiența poveștilor în modificarea preferințelor alimentare ale copiilor.
Cercetarea, publicată în revista Appetite în februarie 2025, a implicat 80 de copii preșcolari și a examinat impactul narațiunilor asupra alegerilor lor alimentare. Experimentul a constat în împărțirea participanților în două grupuri distincte.
Primul grup a ascultat o poveste în care personajul principal era ajutat de legume cu proprietăți magice, în timp ce al doilea grup a audiat o narațiune similară, dar fără referințe la alimente.
Ulterior, copiii au avut posibilitatea de a alege zilnic între diverse gustări, incluzând fructe, legume, prăjituri și biscuiți. Rezultatele studiului indică o modificare semnificativă în comportamentul alimentar al copiilor expuși la povestea cu legume magice.
Aproximativ 80% dintre aceștia au început să aleagă mai frecvent fructe și legume ca gustări, efectul menținându-se timp de trei săptămâni după experiment. În contrast, grupul care a ascultat povestea fără elemente alimentare nu a manifestat schimbări în preferințele alimentare.
Psihologul german Werner Sommer, coordonatorul studiului, a observat că o singură sesiune de 20 de minute de povestire a fost suficientă pentru a genera această transformare în preferințele alimentare ale copiilor.
Această metodă reprezintă o alternativă la abordările tradiționale care implică reguli stricte sau sisteme de recompense.
Cercetarea sugerează că utilizarea poveștilor fantastice poate constitui o strategie eficientă pentru părinți și educatori în promovarea unei alimentații sănătoase în rândul copiilor.
Această abordare ar putea contribui la prevenirea problemelor de alimentație nesănătoasă, oferind o metodă accesibilă și plăcută de a încuraja consumul de fructe și legume în rândul celor mici.