Colesterolul LDL, cunoscut și sub numele de „colesterol rău”, poate crește riscul de boli de inimă și de accident vascular cerebral. Cu toate acestea, adoptarea unui stil de viață sănătos și încorporarea anumitor alimente în dieta noastră zilnică pot contribui în mare măsură la reducerea nivelului de colesterol.
Dr. Sean Heffron, cardiolog, subliniază importanța dietei noastre asupra sănătății noastre generale. Ceea ce mâncăm poate avea un impact direct asupra tensiunii arteriale, zahărului din sânge, nivelului de colesterol și chiar asupra greutății noastre corporale.
Acest lucru, la rândul său, afectează sănătatea vaselor noastre de sânge și poate duce la boli cardiace aterosclerotice. Primul pas pentru reducerea colesterolului este eliminarea alimentelor procesate, care sunt adesea bogate în sare și grăsimi. În schimb, se recomandă să ne concentrăm pe alimente proaspete, integrale, precum fructele și legumele.
Dr. Nieca Goldberg, un alt cardiolog, sugerează să urmați o dietă mediteraneană, deoarece s-a demonstrat că aceasta are beneficii cardiovasculare. Această dietă ajută la controlul colesterolului și al zahărului din sânge și reduce riscul de boli de inimă.
Pentru a obține cele mai multe fibre din fructe și legume, este recomandat să le consumați sub formă întreagă, mai degrabă decât sub formă de sucuri. În plus, alegerea unor produse intens colorate, cum ar fi verdețurile și piersicile, poate oferi mai mulți nutrienți decât opțiunile mai palide.
Fasolea și legumele sunt, de asemenea, benefice pentru sănătatea inimii. Acestea sunt bogate în minerale și fibre, care pot ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă. De asemenea, acestea oferă proteine vegetale fără grăsimile saturate care se găsesc în unele proteine animale.
Cantitățile mari de fibre alimentare, cum sunt cele furnizate de fasole, pot avea un efect anti-obezitate și sunt eficiente în prevenirea bolilor cronice legate de obezitate, cum ar fi bolile de inimă.
Semințele, cum ar fi semințele de dovleac, sunt surse vegetale de proteine și grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă, cum ar fi acizii grași omega-3. Ele sunt, de asemenea, bogate în fibre și în diverse vitamine și minerale. Nucile sunt un alt aliment sănătos pentru inimă.
Acestea sunt bogate în grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și antioxidanți, care pot avea efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare. Ovăzul este o opțiune excelentă pentru reducerea colesterolului LDL, datorită conținutului ridicat de fibre solubile numite beta-glucani.
Aceste fibre ajută la scăderea nivelului de colesterol prin „agățarea acestuia și escortarea lui prin sistemul digestiv și eliminarea lui din organism”.
S-a constatat, de asemenea, căpșunile îmbunătățesc nivelul colesterolului LDL. Un studiu efectuat în 2021 a arătat că consumul câtorva căpșuni pe zi, timp de patru săptămâni, a avut un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol la adulții cu obezitate și colesterol ridicat. Afinele sunt un alt fruct care poate contribui la sănătatea inimii.
Un studiu din 2019 a constatat că un consum de 250 de grame de afine pe zi poate reduce factorii de risc pentru bolile cardiovasculare cu până la 15%. În cele din urmă, ciocolata neagră neîndulcită nu este doar un deliciu delicios, ci și o sursă de beneficii pentru sănătate.
Studiile au arătat o asociere între consumul de ciocolată și un risc mai mic de boli de inimă. Ciocolata neagră este bogată în flavanoli, un compus natural care poate scădea tensiunea arterială, reducând riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă.
Prin încorporarea acestor alimente și prin adoptarea unui stil de viață mai sănătos în general, putem reduce semnificativ nivelul colesterolului LDL și ne putem îmbunătăți sănătatea inimii.