Dieta cu pepene, cunoscută și sub denumirea de „cură de detoxifiere cu pepene”, este un program alimentar de cinci zile.
Aceasta este atribuită lui Harbhajan Singh Khalsa, cunoscut ca Yogi Bhajan, iar o versiune, intitulată „Sweet Infinity Melon Cleanse”, este publicată de RA MA Institute for Applied Yogic Science and Technology, condus de un asociat al acestuia.
Dieta constă, în esență, într-un post de cinci zile, în care sunt permise exclusiv consumul de papaya, pepene verde și pepene galben. Structura sa este concepută ca un palindrom și pretinde că realizează detoxifierea și vindecarea organelor. Este permisă adăugarea de sare și piper pe fructe.
Planul alimentar zilnic al acestei diete este următorul: în prima zi se consumă doar pepene galben bine copt; în a doua zi, doar pepene verde bine copt.
Ziua a treia implică consumul de papaya până la prânz, urmat de apă cu miere până la ora 14:00, apoi doar apă până la ora 15:30, din nou apă cu miere până la ora 17:00, iar după această oră, papaya până la culcare.
Ziua a patra include doar pepene verde bine copt, iar în a cincea zi se consumă doar pepene galben bine copt. Pe lângă restricțiile alimentare principale, dieta impune și reguli și restricții suplimentare.
O perioadă de pre-cură, cu o durată de 3 până la 7 zile, este recomandată, timp în care se adoptă o alimentație ușoară, evitându-se carnea, lactatele, alimentele de tip fast-food, cofeina și produsele sau băuturile bogate în zahăr.
De asemenea, pe durata celor cinci zile de cură, se recomandă masarea corpului cu ulei de migdale, precum și practicarea de yoga ușoară, exerciții de întindere și respirație.
Fructele incluse în această dietă, respectiv pepenele galben, pepenele verde și papaya, sunt recunoscute pentru aportul lor nutritiv și beneficiile pentru sănătate.
Pepenele galben este o sursă importantă de vitamina A. Pepenele verde conține licopen și antioxidanți, fiind asociat cu îmbunătățirea performanței fizice și reducerea inflamației. Papaya este, de asemenea, bogată în calciu.
Cu toate acestea, consumul exclusiv al acestor fructe timp de cinci zile nu este o practică recomandată. Un aspect esențial care lipsește din dieta cu pepene este proteina, deoarece papaya, pepenele verde și pepenele galben nu sunt surse bogate de acest nutrient.
Corpul uman necesită o cantitate semnificativă de proteine zilnic pentru numeroase funcții vitale, inclusiv creșterea și repararea celulelor.
Dietele extreme, de tip „crash”, sunt considerate ineficiente, deoarece greutatea pierdută este adesea recăpătată rapid, iar astfel de regimuri pot fi dăunătoare sănătății.
O abordare alternativă, bazată pe o combinație de dietă echilibrată, nutritivă și sănătoasă, asociată cu activitate fizică regulată, este considerată mai benefică.
