Un studiu recent a identificat o corelație între consumul concomitent de suplimente de vitamina D și calciu și un risc potențial crescut de accident vascular cerebral. Cercetătorii avertizează că asocierea acestor suplimente ar putea determina o creștere de până la 17% a riscului de AVC.
Deși o alimentație echilibrată este, în general, suficientă pentru a asigura aportul necesar de nutrienți, suplimentarea este frecventă din diverse motive, inclusiv costul alimentelor, accesibilitatea sau probleme de absorbție a vitaminelor și mineralelor.
Cu toate acestea, studiul menționat indică faptul că administrarea simultană de vitamina D și calciu ar putea favoriza ateroscleroza, o afecțiune caracterizată prin acumularea de depozite grase în artere.
În absența unui tratament adecvat, ateroscleroza poate afecta fluxul sanguin către inimă sau creier, crescând riscul de accident vascular cerebral și infarct miocardic. Dr
. Safi Khan, coordonatorul studiului de la Universitatea din West Virginia, a subliniat că asocierea dintre calciu și vitamina D a fost legată de un risc mai mare de accident vascular cerebral, în timp ce alte suplimente nu au prezentat un impact semnificativ asupra mortalității sau a evenimentelor cardiovasculare.
Studiul a analizat datele din 277 de studii clinice randomizate, controlate, care au inclus aproximativ un milion de participanți, evaluând efectele diferitelor suplimente și regimuri alimentare asupra mortalității și sănătății cardiovasculare.
Rezultatele studiului au sugerat că reducerea consumului de sare și creșterea aportului de acizi grași omega-3, prezenți în peștele gras, pot contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, s-a constatat că acidul folic oferă protecție împotriva accidentelor vasculare cerebrale.
Cu toate acestea, analiza a arătat că suplimentele care combină vitamina D și calciu pot amplifica riscul de accident vascular cerebral cu 17%.
Suplimentele care conțin calciu și vitamina D sunt adesea folosite pentru a susține sănătatea oaselor, în special în rândul persoanelor vârstnice, care prezintă un risc mai mare de AVC.
Pentru a crește aportul de calciu prin alimentație, se pot consuma legume cu frunze verzi (cum ar fi varza de Bruxelles și okra, dar nu spanacul), lapte, brânză și alte produse lactate, pește cu oase comestibile (precum sardinele și pilchardele), băuturi din soia îmbogățite cu calciu, precum și pâine și produse de panificație obținute din făină fortificată.
În ceea ce privește vitamina D, expunerea la lumina solară favorizează absorbția acesteia.
Surse alimentare de vitamina D includ peștele gras (somon, sardine, hering și macrou), carnea roșie, alimentele fortificate (anumite tipuri de margarină și cereale pentru micul dejun), ficatul și gălbenușurile de ou.
Adulții au nevoie de aproximativ 700 mg de calciu pe zi, iar aportul necesar ar trebui obținut, în general, printr-o alimentație variată. Se recomandă consultarea unui medic înainte de a începe orice suplimentare, mai ales în prezența unor probleme de sănătate.
