Un pahar cu apă băut imediat după trezire poate face diferența dintre un rinichi sănătos și o vizită nedorită la urolog. Puțini își dau seama că primele minute ale zilei ascund un risc pe care un gest banal îl poate ține la distanță.
Timp de mai multe ore, cât dormim, organismul nu primește niciun strop de lichid. Deshidratarea se instalează silențios, iar rinichii resimt primii efectele.
Prasanna Sooriakumaran, medic urolog, explică mecanismul fără ocolișuri: după o noapte de somn, corpul rămâne fără apă, iar dacă nici în timpul zilei nu bem suficient, urina devine tot mai concentrată în substanțe precum calciul, oxalatul și acidul uric.
Acestea sunt exact ingredientele care, atunci când se acumulează, se pot transforma în cristale și, în timp, în calculi renali. Cu cât urina e mai diluată, cu atât șansele ca acești compuși să se solidifice scad.
De aceea, specialiștii insistă asupra unui început simplu: un pahar cu apă la sculare, care reface rezervele pierdute peste noapte. Arthur L. Burnett II, medic urolog, intră direct în esență și spune că hidratarea de dimineață este una dintre cele mai la îndemână metode de prevenție.
Dar avertizează că nu e suficient un singur pahar.
Micul dejun care crește riscul de pietre
Hidratarea trebuie susținută pe tot parcursul zilei, iar alte obiceiuri pot face diferența. Micul dejun, de exemplu, ascunde capcane greu de intuit. Baconul, cârnații și sandvișurile ambalate, atât de populari dimineața, aduc în farfurie cantități mari de sodiu.
Iar excesul de sare are un efect direct: crește eliminarea calciului prin urină, ceea ce favorizează formarea pietrelor pe bază de calciu, după cum atrage atenția Prasanna Sooriakumaran. Există însă și alimente care lucrează în favoarea rinichilor.
Pepenele verde, castraveții, portocalele și căpșunile conțin multă apă și completează aportul zilnic de lichide. Pot fi consumate alături de micul dejun sau adăugate într-o omletă. Chiar și așa, ele nu înlocuiesc apa băută regulat de-a lungul zilei.
De ce calciul din alimentație protejează rinichii
Un alt reflex contraintuitiv privește calciul. Mulți îl evită de teama pietrelor, însă specialiștii recomandă contrariul.
O cantitate suficientă de calciu din alimentație reduce riscul anumitor tipuri de calculi, pentru că acest mineral se leagă de oxalat în tractul digestiv și limitează cantitatea care ajunge în urină.
Iaurtul, brânza proaspătă de vaci, laptele și băuturile vegetale îmbogățite cu calciu sunt alegeri potrivite pentru prima masă a zilei. Majoritatea adulților au nevoie de aproximativ 1.000-1.200 de miligrame de calciu pe zi, în funcție de vârstă și sex.
Necesarul de lichide nu este același pentru toată lumea, iar cei care au trecut deja prin problema calculilor renali ar trebui să stabilească împreună cu medicul câtă apă să bea zilnic, recomandă Arthur L. Burnett II.
Rămâne însă un punct de plecare la îndemâna oricui: un pahar cu apă imediat după trezire, urmat de alegeri alimentare mai atente și de hidratare constantă. Obiceiuri mici, repetate zi după zi, care pot ține rinichii departe de probleme.
