Postul intermitent a devenit o practică populară în lumea nutriției și a bunăstării. Practica, care presupune alternarea perioadelor de post și de alimentație, a fost subiectul a numeroase studii care au arătat că poate ajuta la pierderea în greutate, la sănătatea inimii, la gestionarea glicemiei și nu numai.
Ce este postul intermitent?
Postul intermitent, sau postul alternativ, este o metodă de pierdere în greutate care implică perioade de post și de alimentație. Nu este o dietă tradițională care vă spune ce să mâncați, ci mai degrabă când să mâncați. Tipurile de post intermitent variază, dar majoritatea implică o perioadă de post de 16 până la 24 de ore, o dată sau de două ori pe săptămână.
Cum funcționează postul intermitent?
Postul intermitent funcționează prin schimbarea modului în care corpul tău folosește energia. Atunci când postiți, corpul dumneavoastră este forțat să apeleze la rezervele de energie stocate – cum ar fi grăsimile – pentru a funcționa. Acest lucru poate ajuta la pierderea în greutate, forțând organismul să își folosească rezervele de grăsime pentru energie.
Tipuri comune de post intermitent
Există mai multe tipuri de post intermitent, fiecare cu propriile beneficii unice. Printre cele mai comune se numără :
Alternează postul zi de zi: Aceasta presupune să mănânci într-o zi și să postești în ziua următoare. În zilele de post, unele persoane nu mănâncă deloc, în timp ce altele consumă o cantitate mică de calorii.
Dieta războinicului: Această metodă presupune să mănânci numai fructe și legume în timpul zilei și să iei o masă mare seara.
Postul 16/8: Pentru această metodă, postiți timp de 16 ore în fiecare zi și vă limitați consumul de alimente la opt ore. De cele mai multe ori, acest lucru implică sărirea peste micul dejun.
Beneficiile pentru sănătate
Postul intermitent oferă multe beneficii pentru sănătate, inclusiv :
1. Promovează pierderea în greutate
Postul intermitent poate ajuta la stimularea pierderii în greutate, forțând organismul să își folosească rezervele de grăsime pentru energie. Mai mult, pentru că nu implică numărarea caloriilor, mulți oameni preferă postul intermitent în locul dietelor tradiționale.
2. Îmbunătățește nivelul de zahăr din sânge
Postul intermitent poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge prin prevenirea vârfurilor și scăderilor bruște ale nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru poate fi deosebit de benefic pentru persoanele cu diabet.
3. Protejează inima
Studiile arată că postul intermitent poate contribui la îmbunătățirea sănătății inimii prin scăderea anumitor factori de risc pentru bolile de inimă.
4. Reduce inflamația
Inflamația este un răspuns normal al sistemului imunitar la leziuni. Cu toate acestea, inflamația cronică poate duce la boli cronice. Postul intermitent poate ajuta la reducerea inflamației și la combaterea bolilor cronice.
5. Protejează creierul
Pe lângă faptul că vă protejează inima și previne bolile, unele studii indică faptul că postul intermitent protejează sănătatea creierului.
Cum să postești intermitent
Începerea postului intermitent este simplă. Cea mai frecventă abordare este aceea de a sări peste micul dejun și de a posti timp de aproximativ 16 ore pe zi, inclusiv peste noapte. Cu toate acestea, fiecare tip de post intermitent funcționează puțin diferit și are „reguli” diferite.
Riscuri și efecte secundare
Ca toate practicile alimentare, postul intermitent implică riscuri și potențiale efecte secundare. Nu este recomandat persoanelor cu tulburări alimentare, femeilor însărcinate sau celor care au deja o greutate corporală scăzută.
Postul intermitent este o metodă eficientă de creștere a pierderii de grăsime și de pierdere în greutate, susținând în același timp sănătatea metabolică și cognitivă. Cu toate acestea, ca în cazul oricărei practici dietetice, este important să o abordați cu prudență și să consultați un profesionist în domeniul sănătății înainte de a începe.